الخطوات
- 1
نحضر عجينة الصابلي كما العادة و نخليها ترتاح
- 2
نخلط كمية من جوز الهند مع كمية من حليب النيسلي حتى تولي عندي عجينة تتلم و نكور كويرات صغار وزن 10 غ
- 3
بعد ما رتاحت العجينة نوزن كويرات بوزن 30 غ و نحلها على شكل دائرة و نحشيها بالكريات جوز الهند و نغلق مليح ونشكل كويرات و ندخلهم للفرن
- 4
نحضر الغلاساج : نخلط الحليب و الماء الزهر و الزيت و عصير الليمون و نضيف السكر الناعم حتى نتحصل على خليط ثقيل شوية نضيف القليل من الملون الاصفر و نغطي بيه حبات الحلوة بعد ما يطيبو
- 5
نحضر اوراق التزيين : ندير شوية ملون اخضر للعجينة السكر حتى نتحصل عاللون المراد. و نحل العجينة بواسطة المايزينة على شكل اوراق نستعين بالطابع تع الاوراق كي ينشف الغلاصاج نزين بالأوراق قبل ما ينشفو. بالصحة و الهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9056702





التعليقات