بقلاوة سهلة ونتيجة روعة

Name: بقلاوة سهلة ونتيجة روعة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غ فرينة (طحين او دقيق); حبة بيض; 0.5 كاس سمن; ونصف كاس زيت

المكوّنات

1

نلم كل مكونات العجين السمن وزيت وفرينة ونرمد مليح حتى يدخل كل ليدام مع فرينة (طحين او دقيق) ونزيد بيضة ونلم بالماء وماء زهر ونخليها ترتاح انا درتها صباح وخليتها على قليلباش خدمتها وطيبتها نقطع عجين الى 12 قطعة ونديرها في ساشي
2

نفتح كل عجين ندير ستة مع بعضاهم نحل بالمايزينة وندير وحدة فوق ختها وندير مايزينة (نشاء)هي لي تورق البقلاوة ندير ستة من تحت ونزيد ندير كاوكاو (فول سوداني) ونحل نفس شيء ونوضع عجين ونقطع الى شكل لي نحبوه وندير سمن من تحت سنيوة ومن فوق وندخلها للفرن تطيب اي تستوي من تحت حوالي ساعتين ونصف ونزيد نحمرها من فوق وكي تخرج من فرن نعسلها ونخليها ليلة كاملة باش نقطعها وكمية عسل حوالي 500غ عسل