في جفنة نخلط السكر الناعم مع السمن جيداً ثم نظيف الطحين تدريجيا و نجمع بماء الزهر و الماء و نترك العجينة ترتاح

نحضر الحشو نخلط الكاوكاو مع السكر جيداً و نزيد الزبدة وسمن. ثم القرفة و نجمع بماء الزهر حتى نحصل على حشو سهل تشكيل

نشكل كريات عجينة و حرابيش من الحشو و نشكل لكعيكعات و نطهيهم لما يبدو نحضر كاس ماء الزهر و ملعقتان سكر ناعم نغطس الحبة بسرعة و نحطها في كيس يكون فيه سكر ناعم و نتركها 10دقايق ثم ننزعها و نعدلها و نرشها بمصفات بسكر ناعم كالمسة اخيرة

ممكن نخلي لكعيكعات هكذا او نزينهم بعجينة اللوز او السكر بواسطة ورود نحل العجينة و نظيفلها ملون و ملمع ثم نطبعها قريصات صغيرة

ناخذ8 قريصات و نشكل بهم الوردة نضع كل اثنان متقابلان و. نضغط من الاسفل لازالت الزائد و ممكن استعمال مول سيلكون مباشرة ويبقى تزين حسب الرغبة