الغريبة🥳

Name: الغريبة🥳
Cuisine: أردنية
Ingredients: كيلو طحين; 0.5 كيلو سمنه; 400 غرام سكر بودرة

المكوّنات

1

الغريبة
كيلو طحين ، نص كيلو سمنة ، ٤٠٠ غرام سكر مطحون
السمنة لازم تكون بحرارة الغرفة بنخفق السمنة مع السكر كتير منيح وبنزل الطحين على دفعات وبعجنا لحتى تتماسك العجينه
2

بدا عجن منيح لحتى تتماسك وبعدين بحطا بالبراد شغلة 3 ساعات ترتاح بعدين بطالع شوي وبدعكا على الخفيف لحتى ما تروح البرودة منا وبشكلا وبكون محمية الفرن عدرجة حرارة ١٥٠ من تحت وفوق اول الشي بحط الصينية من فوق لحتى ينشف الوجه بنزلا لتحت شغلة ٨ دقائق ما بدا كتير مع المراقبة وهيك نشالله بتطلع غير شكل مستحيل تتشقق وبتطلع قلبا مفخر وعم تذوب دوبان بالتم
3

بالعافيه 🥰♥️