أولا، نقطع اللوبيا و نفورها في الكسكاس

في طنجرة ، نسكرفش الطماطم و البصة ، يتقلاو في الزيت مع التوابل و الدجاج ، ثم نضيف كاس ماء لكي يطيب (يستوي) الدجاج ، حتى يسقف ،ثم، نضيف اللوبيا

بعدما سقفت اللوبيا من الصلصة ، نقدمها مع الفريت