بيتزا
إضافة البيضة لأنها تزيد هشاشة للعجين.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
1.العجينة: نضع الفرينة (طحين) مع ملعقة كبيرة خميرة الخبز مع السكر وخلط شوية النواشف ثم نضيف الزيت والبيضة ونخلط شوية ثم نضيف رشة ملح ونلم بخليط الماء والحليب الدافئ للحصول على عجينة طرية نعجنها مدة 5 دقائق ونشكلها دوائر ونخليها تختمر 30 دقيقة.
- 2
2.الصلصة: في كاسرون نقطع الطماطم حب مع 3 سنات ثوم رشة ملح وفلفل أسود ونخليها على نار هادئة تتقلى وتنشف من ماء الطماطم ثم نرحيها بالميكسور.
- 3
نشكل العجينة ونخليها 5 دقائق تزيد تختمر بعد مرور 5 دقيقة نحط الطماطم تاعنا زيتون معدنوس (بقدونس) والفلفل حلو ونحطها طيب على نار 180° طيب مليح ثم نخرجها نبرش عليها الجبن ونرجعها للفرن 2 دقائق ونخرجها نزيدلها المايونيز وتقدم.
- 4
بالصحة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9153950
التعليقات