بسم الله الرحمن الرحيم أولا هنا سر ننخل دقيق ونضع عليه نشا وفانيلا و بايكنج باودر ونقلب ونغطي عليهم علشان جو لايؤثر عليهم ونسبهم جنبا

ثانيا نضرب زبدة تكون باردة مع سكر أو إذا نسيتي تضعي حلة في مجمد علشان تبرد بسرعة ونخفق فيها زبدة وسكر جيداً حتى تصير كريمة ثم ننزل ببيض ورشة ملح ونخلط كويز مع بعض ثم ننزل بكوب خليط دقيق ونقلب ونزيد خليط دقيق حتى تجمع لنا العجينة ثم نكورها ونضع وجهها على حبوب شوكولاته ونضغط بقوة حتى تذخل حبيبات وتلتصق كويز ونرصها في صينية ونسبها ريتما سخن الفرن جيداً إذا نسينا نشغله في الأول أما إذا شغلناه في الاول على درجة مرتفعة نذخله على طول ونسيبه ١١ دقيقة وطبعا مع مراقبة ولما

يتحمر من تحت نخرجها من فرن بسرعة ونضعها في مكان بارد علشان حبيبات شوكولاتة تبرد وتبقى بشكلها