معمول التمر
احلى متعة شغل المعمول.... #حلويات_العيد
الخطوات
- 1
نضيف السمنة نصف السائلة إلى الطحين ونفركها جيداً حتى نحصل على ملمس متل ملمس التراب نتركها عشر دقائق بالبراد
- 2
نضيف السكر إلى الماء ونحركها جيداً حتى تمام الدوبان ثم نضيف الخليط إلى المزيج في الخطوة ١
- 3
نلم المكونات لم وجمع وليس عجم حتى نحصل على عجينة طرية نضعها في البراد مقسمة إلى أقسام
- 4
نبدأ العمل بها بعد عشر دقائق
- 5
نخلط العجوة مع السمنة والهيل والقرفة ونعجنها جيداً ونكورها كرات صغيرة
- 6
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة تتناسب مع حجم القالب المطلوب
- 7
نحشي كل كرة عجين بالعجوة ونكورها جيداً
- 8
نضعها خمس دقائق بالبراد ونشكلها بالقالب
- 9
نشويها في الفرن المسخن مسبقا من الجهتين حتى نحصل على اللون المرغوب
- 10
كل عام وانتو بألف خير
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9167278















التعليقات