إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخرم الدجاج بالشوكة شوي ونضيف البهارات البودر والملح وشوي زعفران أو صبغة الزعفران بصحن ونسكب زيت لين يصير اخف من العجينه بشوي ونحط فوقه الدجاج ونغطية 3 ساعات أو ساعة إذا مستعجلة
- 2
بقدر احط زيت و احمس بصل شرايح واضيف البهارات الصحيحة والبسباس آخر شي اضيف الماجي واحمسهم سوا واضيف الرز واضيف ماء يغطي الرز بشوي
- 3
ونطفي النار احط فوقة قصدير وابدا اخرمة صغار كله واحط الدجاج فوق القصدير عشان الرز يتشرب تتبيله الدجاج وارجع أغطية بقصدير ثاني وعلى الفرن أشعل من تحت ع درجة حرارة 190 أو 200 لمدة ساعة
- 4
وقبل مااطلع الرز افتح القصدير اللي فوق واشعل النار اللي فوق عشان أحمر الدجاج
- 5
ويوم اطلعة ابخرة بزيت وفحمه صغيييرة شوي بس واصب شوي زعفران ع الرز وسلامتكم
الكوكسناب
الطبخ بالنسبة لي هِواية💜(اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين)(لآ إله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين)
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9197699
التعليقات (3)
سويت اليوم مندي الدجاج حقك
وبنفس التوقيت بس الدجاج ما استوى تمام . حطيت الفرن على ٢٠٠ لمدة ساعة، مع اني خرمت الدجاج بالشوكة
ممكن اعرف ايش المفروض كان اسوي