الخطوات
- 1
يخلط الزيت والثوم والخل والبهارات وتوضع في وعاء
- 2
تشرح قطع الستيك وتنقع ساعة او اكثر في الوعاء بعد قليها قليلا بالزبدة
- 3
ثم توضع هي والصلصة في طنجرة وتغمر بالماء وتترك على نار هادئة لتنضج
- 4
نقطع الفطر ونقليه بالزبدة ونضيفه الى الخليط
- 5
ملاحظة: لا ننشف الصلصة كاملة، بل نترك قليلا لتقديمها لاحقا كصلصة اضافية مع قطع الستيك
- 6
لتحضير صلصة الفطر : نقلي الفطر بالزبدة
- 7
في كوب من الماء الساخن نذيب الماجي وفي نصف كوب الماء البارد نذيب الطحين ثم نخلط الاثنين في كسرولة ونستمر بالتحريك على النار الى ان تثخن الصلصة ومن ثم نضيف الفطر ونتركه ليغلي
- 8
نقدم قطع اللحمة مع صلصة الثوم والخل او مع صلصة الفطر والف صحة
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9214023













التعليقات (3)