كباب بالدجاج
الكباب طبق عاصمي محبوب خاصة في شهر رمضان الفضيل.
الخطوات
- 1
في طنجرة نحط قليل من الزيت و ملعقة كبيرة من السمن
- 2
نقلي اطراف الدجاج حتى تتحمر ونضيف البصل و نقلي جيداً
- 3
نتبل بالملح و عود قرفة و فلفل اسود ونضيف الحمص و نمرق حتى تتغطى كل المكونات و نترك الدجاج ينضج
- 4
نقطع البطاطا و نقليها وعندما ينضج الدجاج ننزعه و نضيف البطاطا المقلية و نعقد المرق بالبيض و المعدنوس (بقدونس) و عصرة ليمون.
- 5
نحمر الدجاج و نزين به الطبق. شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9228253




التعليقات (3)