نضع في قدر النشا والحليب والسكر والفانيلا والماء ونخلطهم معا حتى يصبح سائل متجانس ثم نضعه على نار هادئه ونقلبه الى ان يصبح سائل متماسك قليلا ثم نتركه ليبرد

نأخذ ورق السمبوسه ونحشيها بالمحلبي الى عملناه ثم نلفها بالشكل الى يعجبنا ثم نقليها بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي ونتركها في طبق

نضع في قدر صغير او متوسط كوب ماء وكوبان من السكر وعصره ليمون على نار هادئه ونقلبها الى تصبح الشيرة (القطر) جاهز ويكون شويه ثخين مثل شيره الداطلي وهي بعدها حاره نغمس فيها السمبوسه الى ان تتلبس فيها كلها ثم نضعها في طبق التقديم والف عافية🥰