حواوشي لحمة

Name: حواوشي لحمة
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.25 كيلو لحمة مفرومه; 2 بصله كبيره مفرومه; 2 فلفل رومي; 2 فلفل حار; 1 ملعقة صغيرهتوابل حواوشي; 1/2 معلقه صغيره او اقل ملح 🧂; 1/2 ملعقة صغيرة🌶فلفل اسود; 1/2 ملعقة🎻كمون

الشيفه نونه @cook_14086148

الفيوم

حواوشي لحمة بالمايونيز و الكاتشب واوووووا

اقرأ المزيد...

حواوشي لحمة

الشيفه نونه @cook_14086148

الفيوم

حواوشي لحمة بالمايونيز و الكاتشب واوووووا

تم الحفظ

المكوّنات

0.25 كيلولحمة مفرومه
2بصله كبيره مفرومه
2فلفل رومي
2فلفل حار
1ملعقة صغيرهتوابل حواوشي
1/2 معلقه صغيرهاو اقل ملح 🧂
1/2ملعقة صغيرة🌶فلفل اسود
1/2ملعقة🎻كمون

تم الحفظ

الخطوات

1

انا بشرت البصل بالمبشره و بشرت معاه الفلفل و اضفت التوابل و المحل و نزلت اللحمة فوقهم و قلبتهم كويس و شغلت النار عليهم و شوحتهم لمده 2دقيقتين
2

طبعاً انا عملت كده بحيث ان انا لو مش هادخلو الفرن هاسويه على الجرل و هايطلع مستوي و تمام و اجمل من الفرن كمان مليون مره زي ما انتو شايفينو كده
3

فتحي العيش و حطي فيه كميه مناسبه علشان اللحمة متنزلش مع السوء او الرغيف مايتقطعش من كتر اللحمة و بعد كده حطي شويه زيت على وجه و ظهر الرغيف قبل ما تنزليه على الجرل و ابدي التسويه و زي ما انتو شايفين انا مش مخليه لونو غامق علشان مايبقاش فيه مراره في الاخر