اخلي الماء وملح بالجدر ومن يفور اخلي المعكرونة حتى تنسلك

اثرم البصل والطماطة ناعم

احمس اللحم والبصل والطماطة واخلي البهارات والملح ومعجون الطماكة الكميات حسب الرغبة

هسة اسوي البشاميل اخلي زيت بجدر يحمه شوية واخلي الطحين واحمشة بسرعة قبل ليتكتل واخلي الحليب بسرعة وقطعة الماجي واخوطهة لحد متثخن شوية وعلى نار هادئة

اخلي جبن الموازريلا بالبايركس ونص المعكرونة المسلوكة بعد ما اصفيهة وبعدين اخلي الحميسة كلهة وجبن موزاريلا وباقي المعكرونة واخلي البشاميل وجبن موزاريلا بشكل طبقات