اول شي بنغسل الفروج منيح ونحطو بالطنجرة ونضيف على ورق غار وبصل وملح وفلفل حب ولومي ونقلبهم شوي مع بعض وبعدها نضيف الماء عليهم

ونخليهم لحد الاستواء وبعدها اصفيهم من الماء واتبلهم التتبيلة بحط معجون البندورة واضيف عليهم الثوم وملعقتين لبن زبادي وبهار مشكل ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة وزيت زيتون ربع فنجان

واقلبهم منحيح واتبل الفروج وادخلو الفرن على درجة حرارة متوسطة من فوق ومن تحت وهيك خلص تحضير الفروج نشالله ينال اعجابكم🤗🤗

واقلبهم واخليهم عل الغاز لمدت عشر دقائق واضيف عليهم البندورة وفليفلة حدا حسب الرغبة طبعن البندورة اقشرها واقطعها واضيف عليها شويت مي والفليفلة الحدا وملعقتين كبار معجون بندورة

واضربهم شوي بلخلاط.لمدت دقيقة واضيف البندورة على الفليفة واخليهم عل الغاز لمدت دقيقتين واخر شي احط الرز المنقوع ومتبل بهار كبسة ملعقة صغيرة ماجي بودرة ملح كاري ملعقة صغيرة

لتحضير الكبسة اولشي احط كوب زيت واضيف علي بصلة مفرومة ناعم وثوم مهروس اربع حبات واقلبهم ليشقر البصل واضيف عليهم الفليفلة الحلوة المقطعة والجزر البازيلاء

واقلبهم شوي واضيف عليهم مرقت الفروج واخليهم لتغلي المرقا واهدي الغاز لحد الاستواء نسيت الكركم ملعقة صغيرة مع الرز وصحة وعافية 🤗🤗🤗