المعمول بالفرينة

Name: المعمول بالفرينة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 250 غ زبدة; 0.5 كأس زيت; نص كوب سكر ناعم; نص كوب نشاء; ملعقة ص خميرة كيميائية; فرينة (طحين او دقيق); بيضة; 2 ملاعق ك ماء الزهر; كاوكاو (فول سوداني) مرحي; جلجلان (سمسم); حلوة ترك; نستله كراميل

بناتي سعادتي @cook_16664833

أنا نحب معمول الفرينة (طحين أبيض) بحشوة غير التمر . وكاين اللي يحبوها بالسميد والحشوة تمر 🤗كل واحد وذوقه

اقرأ المزيد...

المعمول بالفرينة

بناتي سعادتي @cook_16664833

أنا نحب معمول الفرينة (طحين أبيض) بحشوة غير التمر . وكاين اللي يحبوها بالسميد والحشوة تمر 🤗كل واحد وذوقه

تم الحفظ

المكوّنات

250 غزبدة
0.5 كأسزيت
نص كوب سكر ناعم
نص كوب نشاء
ملعقة صخميرة كيميائية
فرينة (طحين او دقيق)
بيضة
2 ملاعق كماء الزهر
الحشو :
كاوكاو (فول سوداني) مرحي
جلجلان (سمسم)
حلوة ترك
نستله كراميل

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الزبدة.الزيت. السكر النعم. والنشاء ونخلط جيداً ثم نضيف البيض والفرينة والماء الزهر والخمارة ونخلط حتى تتلم العجينة. أنا عبرت كيلة ونص
2

نعمل كريات من الحشو يكون بنصف حجم كريات العجينة أو أقل شوية ونضعها في وسطها ونلمها كما هو واضح في الصورة
3

نضعها في القالب بعد ما نرمدها في شوية فرينة (طحين او دقيق) لكي لا تلتصق ونضعها في صينية للطهي تكون فيها الفرينة (طحين) وندخلها الفرن على نار متوسطة.
4

وبعد ما تتحمر من تحت نخرجها ونتركها تبرد ونزينها بسكر ناعم. وآلله يخلي أيامكم كلها حلوة 😗