لعمل الفروج اولشي اغسل الفروج منيح واحطو بالطنجرة واضيف على ورق الغار والهيل والملح والفلفل والقرفة وحبتين لومي واقلبهم شوي واضيف عليهم الماء لحد الاستواء

وبعدين بشيل الفروج وااعملو تتبيلة معجون بندورة ست ملاعق كبار ولبن زبادي ملعقتين كبار وربع فنجان زيت زيتون والثوم المهروس وملعقة صغير بهار مشكل وملعقة صغيرة كمون ورشة خفيفة كزبرة ورشة خفيفة فلفل اسود ونص فنجان ماء واتبلهم واغليهم بالزيت شوي بس ياخذو لون 🌹🌹

واحط بالطنجرة نص كوب زيت واضيف الفروج واضيف طبقت البيذنجان واضيف فوقهم طبقت بطاطا وطبقت زهرة (قرنبيط) واخر شي احط الرز ومرقت الفروج واشغل الغاز وبهدي على لحد الاستواء والف صحة وعافية عليكم نشالله تعجبكم 🤗🤗

وبعدين اقطع البطاطا والبيذنجان والزهرة واغليهم بالزيت وانقع الرز نص ساعة وبعدين اصفي الرز واضيف على البهارات المكتوبين فوق مع الماجي