يمد الوجه الاول من الكنافة داخل الصينية ثم يوضع فوقها القشطة واذا وجد قليل من الفستق الحلبي لا مانع من وضعه فوق القشطة

ثم يمد الوجه الثاني من الكنافة ويضغط عليها قليلاً ثم يوضع فوقها السمنة الزائبة وتوضع بالفرن او على الغاز القليل الحرارة وتقلى على مرحلتين

ثم يوضع فوقها القطر الجاهز وتقطع وتزيين وصحتين وهنا