ضعي اصبع الزبدة مع كوب السميد وحركيها حتى تسمر قليلا

وفي قدر آخر ضعي الماء مع السكر حتى يغلي ثم اضيفي نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون

بعد هذا اضيفي القطر الى السميد ثم اغلقي القدر و اتركيه قليلا ثم حركيه بشكل خفيف وصبي المامونية واستمتعي بها