يوضع الماء في قدر حتى يغلي

نضيف القهوة و السكر ثم نحرك

ثم ترتفع القهوة وتغلي وعندما ترتفع يجب ابعادها عن النار ونكرر العملية حتى نتخلص من الرغوة

ثم نستمتع بها (تنبيه) يمكن زيادة الكمية بحسب عدد الاشخاص ويمكن زيادة السكر او انقاصه بحسب الرغبة