واضفت الثوم المهروس والكزبراء المفرومه والفلفل الحار قطعتة صغار وكشنتهم آخر شي ضفت البهارات وكانت بكمية بسيطة جداً وشوي صبغة زعفران لأنه مااضفت صلصة

ودخلتها الفرن وشغلت من تحت ومن فوق بنفس الوقت لأن المعكرونه مستوية حتى تتحمر شوي من فوق وطلعتها

البشاميل خلطت كل شي بالخلاط مع الزيت ونصف مكعب ماجي والدقيق وحطيتهم بقدر على نار هادية وبتحريك مستمر حتى صار القوام ثقيل ومناسب وشنيت المعكرونه من الماء وسويت اول طبقة معكرونه بعدين بشاميل وبعدين كشنة التونة وآخر شي بشاميل