کشري بالحمص والمکرونه الاسباجتي
الخطوات
- 1
الاول بسم الله هنبدا ب تحمیر البصل في زیت ولم البصل یتحمر کویس نصفیه م الزیت ونسیبه على جمب
- 2
نأخذ بقى حبه زیت م بتاع البصل ونشوح الثوم تشویحه خفیفه على س نعمل الدقه ومعاها التوابل والملح وبعدین نضیف علیها کوبایه المیا ونص کوب خل والمرقه ونسیبه تغلی غلوه واحده على نارر وننزلها ونرکنها على جمب
- 3
نعمل بقى التسبیکه نعصر الطماطم ونکون مجهزین بصله صغیره مفرومه ومعاها رشه ملح ورشه کمون وجنزبیل ونحمرها ونضیف علیها عصیر الطماطم وربع ملعقة صغيرة سکر على ش الطماطم متبقاش حادقه ونضیف التوابل ال بنحبها
- 4
نیجی بقى للعدس ننقعو م ب اللیل في میا وبعدین الصبح نصفیه م المیا ونحط میا جدیده وندیه غلوه واحده على نار وبعدین نصفیه نجیب زیت م بتاع البصل في حله ونحمر الشعریه وبعدین نضیف علیها الرز ونقلبهم مع بعض ونضیف علیهم العدس ونقلبها شویه نکون مجهزین بصله صغیره مفرومه نضیفها علیهم ونص ملعقة صغيرة ملح وواحده مرقه ونضیف علیهم میا مغلیه على ش یستوی على نار هادیه
- 5
وبعدین نجیب الحمص بردو ننقعو في میا م ب اللیل على ش میاخدش کتیر على نار معاکی وبعدین الصبح نغسله ونحطه في میا ونسیبه یستوی على نار ومعاه نص ملعقة صغيرة ملح لم یستوی نصفیه م المیا
- 6
وبعدین نجیب حله فیها میا ونسیبها تغلی على نار ونضیف علیها معلقتین زیت وواحده مرقه ونص ملعقة صغيرة ملح ولم تغلی نضیف المکرونه الاسباجتی والمکرونه الصغیره ونسیبها تستوی وبعدین نصفیها ونجهز الطبق زی ما نحب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات