نضع الماء يغلي ثم نغسل الشاي بالماء المغلي مرة ومرة بالماء البارد وبعدها نسكبه في الماء المغلي مع إضافة له النعناع والطيب

بعد ما يغلي نطفىء عليه النار ونقوم بخلطه جيداً وفي الاخير نقوم بتصفيته ووضع له السكر ونشربه بالهناء والشفاء