احط اللحمة المفرومه على النار العالية واشوحها حتى يتغير لونها واحط عليها البصل واقلبهم واحط ثوم للي حاب

واحط البهارات والفلفل الاسود واخليها حتى تستوي اللحمة واطفي النار واحط الشبت عليها واقلب واخليها على جنب

اجيب الرقاق وافردها واحط شوي من اللحمة والفها رول وارصها في الصينيه

اذا خلصت رصها في الصينيه كلها احط كاسه ماء مغليه وعليها ملح وفلفل اسود وكمون شوي واحط ملعقتين جبنة سائلة ونص مكعب ماجي واحركهم مع بعض تمام واحطه على الرقاق حتى الخلطه تغطي الرقاق واغطيه بقصدير وادخله الفرن عشرين دقيقه حتى تتشرب الرقاق الخلطه وتسير لينه افتح النار من فوق واخليها تتحمر خفيف بس وهنا وعافيه❤️