Es gabus pelangi
Alhamdulillaaaah bisa nostalgia dengan jajanan lama
Cara Membuat
- 1
Bismillah, campur santan dengan 3 gelas air atau lebih, dengan garam dan vanili.
- 2
Mulai masak satu persatu ya, pertama, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue merah pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang)
- 3
Kedua, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue kuning pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang) di atas adonan merah tadi.
- 4
Ketiga, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue hijau pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang) di atas adonan kuning tadi.
- 5
CATATAN PENTING, kenapa cuma 1/2 bungkus? Karena untuk setiap 1 bungkus maksimal 3 gelas air+santan. Itu saya buat dengan ukuran minimalis aja. Selamat mencoba
- 6
Kalau sudah dingin dan beku, diiris² sesuai selera, masukkan ke dalam plastik tiap potongan. Jika sudah selesai masukkan kedalam freezer hingga membeku. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar