Tape ketan
Baru pertama kali bikin resep.
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit
- 2
Angkat masukan di baskom. Campur dengan air daun pandan dan daun Suji (pewarna buatan) dan air aduk sampai air meresap
- 3
Kukus kembali selama kurang lebih 20 menit (sampai matang)
- 4
Setelah masak taruh dalam tampah dan dinginkan sampai benar2 dingin.
- 5
Siapkan ragi yg telah di haluskan. Setelah ketan benar2 dingin tabur kan gula secara merata dan aduk rata, taburkan ragi pada ketan secara merata dan aduk rata
- 6
Setelah tercampur rata, ambil daun pisang, ambil secukupnya adonan ketan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Susun tape dalam toples atau di tempat yg telah disediakan untuk memeram tape. Tutup rapat. Tape akan masak setelah kurang lebih 2 hari 3 malam.
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar