الخطوات
- 1
نضع اللحم المفروم في طبق غويط ثم نضع عليه الزبادي والبيض والسمنة او الليه والبصله المفرومه ناعم والملح والفلفل ويخلطوا جيداً
- 2
نضع البقسماط بالتدريج حتى تتماسك لحمة الكفته
- 3
نحضر صينية وندهنها بقليل من السمن ونصبع الكفته ونضعها بالصينيه
- 4
بعد ذالك نضعها في فرن البوتوجاز وتترك لكي تستوي وتحمر من تحت وفوق
- 5
نكون قد وضعنا اثناء وجود الكفته بالفرن قطعه فحم على النار
- 6
نخرج الصينيه بعد احمرارها من الفرن وتضع طبق صغير او ملعقه بها قليل من الزيت في وسط الصينيه ونضع الفحمه بعد احمرارها في الملعقه او الطبق ونغطي الصينيه بغطا حتى تاخذ الكفته راىحه الشوي وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9650144




التعليقات