إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الحمام كويس جداً ونصفيه من الماء
- 2
ندعكه من الداخل بقليل من الملح والفلفل
- 3
نضع ملح وفلفل وسمنه على الارز وندعكه جيداً
- 4
نضع حله بها ماء لكي نسلق فيها الحمام ونضع بصله متوسطه في الماء وقليل من الملح والفلفل الاسود
- 5
نحشي الحمام بالارز من الداخل مش كتير قوي وبعد الحشو نضع الكبده او الاونصه ونلف ارجل الحمام عكس عكاس ونغلق فتحه الحشو
- 6
نحشي الحمام من عند الرقبه بالارز وبرضه مش كتير لان الارز هيستوي وهيضاعف عجمه
- 7
نضع الحمام بعد حشوه في الحله واحده واحده وعندما يغلي نهدئ عليه النار ونتركه ليستوي
- 8
وعندما يستوي نخرجه من الحله ونتركه لكي يصفي الشربه منه
- 9
بعد ذالك نضع طاسه على النار بها شويه زيت ذره وسمنه بلدي وعندما تسخن الطاسه نضع الحمام لكي يحمر
- 10
عندما يحمر نخرجه من الطاسه ونضعه في طبق التقديم وقليل من النلح بالفلفل عليه من الخارج وبالهنا والشقا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات