كسكس بالتفاية
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع البصل والتوابل والملح والزيت نضعها قليل فوق النار مع تحريكها بعد ذالك نضيف الكزبرة والبقدونس ثم نضيف الماء الكافي لطهو الدجاج
- 2
نضيف للكسكس ربع كأس من الزيت وكأسين من الماء نتركه حتى يتشرب الماء بعد ذالك نفركه باليد ونضعه في أنية البخار (الكسكاس) ونتركه 20 دقيقة
- 3
بعد 20 دقيقة نضع الكسكس في أنية ونرشه بكأس من الماء أدبنا فيه ملعقة صغيرة من الملح نفركه جيداً باليد نتركه 10 دقائق ثم نضعه في أنية البخار (كسكاس) ونعيد ليتبخر للمرة الثانية لمدة 20 دقيقة بعد 20دقيقة نضعه في أنية ونرشه بكأس من الماء نفركه باليد نغطيه ونتركه
- 4
طريقة طهي التفاية: نضعها على نار هادئة مع تحريكها ونتركه الوقت الكافي حتى يطهى البصل والزبيب ☆ ونضعه في صحن التقديم
نزينه بحبات من اللوز المحمر وكذالك بأنصاف البيض المصلوق ونضع البصل والزبيب أعلى الطبق 😋😋بصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (3)