نسلق الدجاج وننكه بالبهارات الصحيحة

ننقع الأرز نصف ساعة ثم نغسله ونطبخه بماء وهيل وم زيت وملح حتى يتشرب الماء

ننشل الدجاج من ماء السلق بعد الاستواء ونضع عليه بعض البهارات فلفل اسود وبابريكا وكركم وكمون وليمون وزيت زيتون ونضعه في الفرن للتحمير

نضع الجزر المقطع والبازيلا والزبيب اسفل القدر ونحمسه قليلا ثم نضيف الأرز المطبوخ جزئيا ونضع عليه مغرفة من ماء السلق ونتركه على نار هادئه حتى يتفتح الأرز وتتنشف الماء ثم نقلب الأرز في صحن التقديم ونضيف الدجاج المحمر ونزين بالبصل المقرمش و المكسرات و بالعافيه

والهناء والشفاء 😘❤️