مقروط معسل (مقروط المقلاة)
سلطان المائدة مقروط معسل الله الله وناجح من أول مرة ومبسط المبتدأت لتفاصيل أكثر زورو قناتي على اليوتيوب أهلا وسهلا
(مطبخ هجيرة وتدابيرHmama)
مقروط معسل (مقروط المقلاة)
سلطان المائدة مقروط معسل الله الله وناجح من أول مرة ومبسط المبتدأت لتفاصيل أكثر زورو قناتي على اليوتيوب أهلا وسهلا
(مطبخ هجيرة وتدابيرHmama)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء يوضع السميد وكمية الدهن والملح ويمزج جيدا يترك ليرتاح على الاقل ساعتين فمافوق
- 2
بعد أن يرتاح الخليط نضيف كمية الماء وماء الزهر بالتدريج ويخلط بأطراف الأصابع حتى الحصول على عجينة طرية سهلة الاستعمال
- 3
نأخذ كمية من العجين ونشكلها حربوش(اسطوانة)ونعمل مكان لوضع التمر أو العجوة ونغلق عليه ويشكل حربوش مجددا يسوى السطح جيدا ويقطع معينات متوسطة 2سم أو يطبع بالطابع الخاص للمقروط بعد الانتهاء من كامل الكمية تغطس الحبات في الماء وتوضع لتجف قليلا يسخن الزيت وتقلى حبات المقروط عند إخراجها من الزيت تقطر وتوضع مباشرة فالعسل الثقيل بدون إضافات مدة 10د يقطر ويحفظ بالثلاجة إلى حين التقديم يعسل مرة ثانية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات