Onde onde segala rasa

Name: Onde onde segala rasa
Yield: 10-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 200 gr tepung ketan; 2 sdm tepung trigu; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; secukupnya Wijen; 1 gelas blimbing kacang hijau(rendam semalaman); 5 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam

Ta2Ku @cook_17605104

Indramayu

Punya ide baru dengan berbagai isian yang lain karna kelebihan adonan kulit jadi ada coklat batang isiin aja yang ada 😊

Lebih banyak

Onde onde segala rasa

Ta2Ku @cook_17605104

Indramayu

Punya ide baru dengan berbagai isian yang lain karna kelebihan adonan kulit jadi ada coklat batang isiin aja yang ada 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 porsi

Bahan kulit
200 grtepung ketan
2 sdmtepung trigu
4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
secukupnyaWijen
Bahan isian
1 gelas blimbingkacang hijau(rendam semalaman)
5 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan kulit campur semua bahan kecuali wijen aduk sampai kalis biarkan selama 30 menit atau satu jam
2

Selagi menunggu adonan rebus kacang hijau sampai empuk, angkat dan tiriskan
3

Tambah kan gula dan garam kemudian ulek sampai berbentuk adonan
4

Bentuk adonan kacang bulat bulat ukuran selara
5

Ambil adonan kulit secukupnya saja kira kira bisa membungkus isian,kemudian gulirkan dalam wijen
6

Lakukan sampai habis kemudian goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan dan onde2 siap di nikmati