توضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم يتم رفعها.

يتم وضع كوب الحليب ومعلقتي السكر ونصف ملعقة الملح وإذابتهم مع الحليب والزبدة.

يتم إضافة الخميرة إلى الخليط ويترك لمدة 10 دقائق.

يتم خلط الدقيق مع الخليط السابق ويترك لمدة ساعة ليخمر.

يتم عجنه مرة أخرى ويترك لمدة ساعة آخرى.

يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ويتم فردها بالطول وتحريك كل طرف عكس الأخر ويتم لف الطرفين حول بعضهما.

يتم وضع زيت للقلي على نار عالية حتى يقدح ثم يتم تهدئة النار وتوضع الدوناتس به وتقليبها تخرج من النار ويتم رشها بالسكر الأبيض وتقليبها فيه وبألف هنا.