αυγά φρέσκα, βούτυρο (ή μαργαρίνη), αλάτι, λεμονοπίπερο, σκόρδο μαριναρισμένο (2 σκελίδες ψιλοκομμένες), ντομάτα ψιλοκομμένη, φρέσκο γάλα, Τυρί φέτα (όσο θέλουμε) σε κυβάκια, κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη, πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, καυτερές πιπεριές καγιέν ψιλοκομμένες(ή μπούκοβο), φρέσκα κρεμμυδάκια (κρατάμε τα πράσινα μέρη για γαρνιτούρα