Τελεια η μαρμελάδα. Εγω βεβαια την εκανα για cheesecake. Αλλα ειναι πεντανόστιμη εβαλα 600γρ φράουλες με 600γρ ζαχαρι (επρεπε να βαλω λιγότερη ζάχαρη.) Το έβρασα σε δυνατή φωτια για 20 λεπτα.
Sitronella @Sitronella
Στις μαρμελάδες γενικά έβαζαν πάντα 1 μέρος φρούτου με 1 μέρος ζάχαρη, αλλά θεωρώ πως για τα γλυκά φρούτα όπως είναι οι φράουλες, δε χρειάζεται τόση ποσότητα. Πιστεύω και με 400 γρ (για να μη σου πω και λιγότερα) θα ήσουν οκ. Πάντως είναι τέλεια για τσιζκεικ, είμαι σίγουρη πως έγινε θαύμα το γλυκό!!!
