Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά και σάλτσα

Παρασκευή 29 Ιούλιος 2016 16:41:51 UTC

Με το ζόρι πρόλαβα να βγάλω φωτογραφία! Ανάρπαστο έγινε. Έβαλα φέτα, γκούντα και μοτσαρέλα, τη μελιτζάνα την έψησα στο γκριλ και έβαλα τη σάλτσα ανάμεσα στη μελιτζάνα και τα τυριά.