
πάρα πολύ νόστιμο κέικ, το έκανα με νεκταρίνια, γιατί δεν είχα βανίλιες και με ξύσμα πορτοκαλιού γιατί δεν είχα λεμόνι. επίσης έβαλα φρουκτόζη, για να φάει και ο μπαμπας με το ζάχαρο! Πολύ αφράτο και μυρωδάτο, και το νεκταρίνι από πάνω του έδωσε μια ελαφρά ξινάδα που μου άρεσε. Θα το ξανακάνω και σκέτο σαν άσπρο κέικ,γιατί δεν έχει πολλά επιβαρυντικά πραγματα, έβαλα δυο αυγα και ένα ασπράδι, γιατί δεν πολυσυμπαθω τα αυγά! συγχαρητήρια για τη συνταγή και ευχαριστούμε!

