Για μένα που λατρεύω μπεσαμέλ και μοσχοκάρυδο, ήταν εξαιρετικο. Ο καλός μου θα ήθελε και κάτι ακόμα μέσα, του φάνηκαν πολύ σκέτα (την τσαχπινιά με το ζαμπον την διάβασα κατόπιν εορτής). Θεωρώ ότι είναι η καλύτερη εναλλακτική στα πολυδοκιμασμένα (και υπερεκτιμημένα κατ' εμε) σουφλέ ζυμαρικών. Την κατοχυρώνω στις αγαπημένες!
