Πάρα πολύ καλή και ελαφριά!!! Την προσάρμοσα για την δώσω στον μικρό μου. Αντί για ζάχαρη έβαλα μέλι, οι κουταλιές σιμιγδάλι κοφτές, εκχύλισμα βανίλιας, βούτυρο κλαριφιέ και από πάνω κανέλα κεϋλάνης. Δεν είχα διαβάσει τα σχόλια για το ξύσμα θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά!!!