Έβαλα περισσότερο ζάχαρη στην ζύμη, βέβαια παρότι εμφανίσιμη δεν με πολύ ικανοποίησε γευστικά δεν ξέρω όμως τι φταίει...Το κέικ της δεν μου βγήκε ιδιαίτερα αφρατο.. Μήπως φταίει το ταψί..Δεν ξέρω..
manewcook @manewcook
Από τη φωτογραφία φαίνεται κανονικό το πάχος της ζύμης. Δε φουσκώνει πολύ! Το ταψί σας ήταν πάνω από 30 εκ σε διάμετρο;
manewcook @manewcook
29 με 30 θέλει. Γίνεται λεπτή, δε μοιάζει με την αμερικανική που έχει πιο πολλή ζύμη και τριμμένο το μήλο στη μέση!
Aggelos30 @cook_9015955
οκ σ ευχαριστώ πολύ !! θα την ξαναφτιάξω σύντομα γιατί έχω και άλλα μήλα 😉😉
Aggelos30 @cook_9015955
Τελικά κατάλαβα γιατί το κέικ δεν μου έγινε όπως το ήθελα... γιατί στην ουσία είναι παντεσπάνι κέικ !! ωραίο είναι απλά το προτιμώ με ζύμη για κέικ ❤
