Τα έφτιαξα σύμφωνα με τις οδηγίες.. Το δικό μου αλεύρι φουντουκού έγινε σκούρο γιατί τα φουντούκια έχουν την φλούδα τους.. Νόστιμα έγιναν πολύ αλλά όχι τραγανα.. Μάλλον φταίει το ότι έβαλα στέβια αντί για ζάχαρη η οποία δεν καραμελώνει.. Έβαλα και μερικές σταγόνες άρωμα μέλι.. Είναι νόστιμα και αρωματικά.. Θα τα ξαναφτιάξω με άλλο γλυκαντικό...
Sitronella @Sitronella
Φαντάζομαι κι εγώ πως η αλλαγή από ζάχαρη σε στέβια θα κάνει διαφορα (αν και δεν έχω χρησιμοποιήσει στέβια ποτε). Αν κανεις κι άλλη δοκιμή ενημέρωσε μας για το αποτέλεσμα!
femcook @femcook
Δεν χρειάζεται να κάνω δοκιμή.. Τα μπισκότα πριν λίγο που τα δοκίμασα είναι μιά χαρά.. Σκλήρυναν κι έγιναν πολύ ωραία... Είναι καθαρά θέμα υλικών.. Τα είχα αφήσει έξω σκεπασμένα με χαρτί ...
Sitronella @Sitronella
Το περίεργο είναι πως με τη ζάχαρη μαλακώνουν αν τα αφήσεις έξω! Χαίρομαι που έγιναν τραγανά στο τέλος!
