Σχόλια για
Γίγαντες με σπανάκι στη γάστρα του Ρικ Στάιν
Μαριάνθη @marianthi
Τι καταπληκτικό φαγητό! Πεντανόστιμο και υγιεινό όπως τα περισσότερα παραδοσιακά φαγητά του τόπου μας. Το δοκιμάσαμε πρώτη φορά σε έναν ξενώνα στο Συράκο της Ηπείρου, Ιούνιο μήνα δίπλα στο τζακι!!! Και ήταν η πρώτη φορά που ο άντρας μου δοκίμασε φασόλια! Από τότε μου το ζητάει συχνά πυκνά οπότε επωφελούμαι και εγώ που μου αρέσουν πολύ οι γίγαντες 😉 Στην πρώτη ευκαιρία θα τα δοκιμάσω και με τη συνταγή σου 🤗 Αναμνήσεις μου έφερες στο μυαλό οπτικές και... γευστικές 💖
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Μαριάνθη μου κι εγώ πρώτη φορά το έφτιαξα και ξαφνιάστηκα ευχάριστα από τη νοστιμιά του. Ούτε μπορούσα να φανταστώ τι ωραία που συνδυάζονται τα φασόλια με το σπανάκι. Χαίρομαι για τις αναμνήσεις που σου έφερε το φαγάκι μου! Τα φιλιά μου, καλή χρονιά να έχεις ❤️
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Λεμόνια νομίζω ότι έχω δει και συνδυασμό φασόλια με σέσκουλα,σταμναγκαθι....αλλα και αυτός με το σπανάκι ειναι πολυ καλός..
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Πιστεύω Γιώργο ότι με όλα αυτά τα χόρτα θα γίνεται τέλειο φαγητό. Κάθε χορταρικο έχει τη δική του νοστιμιά. Τελικά υπάρχουν συνδυασμοί υλικών που εγώ τουλάχιστον δεν τους είχα σκεφτεί και το αποτέλεσμα είναι ευχάριστη έκπληξη.
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Μα η μαγειρική.. ειναι ...φαντασία.....θαυματα κάνεις μονο οταν μαγειρεύεις από αγάπη.. αν κάνεις αγγαρεία....αυτό φενεται στην γευση και την εικόνα του φαγητού.. να εισαι καλα...να μαγειρεύεις για αυτούς που αγαπάς καλο σου βραδυ
George Adamides @CookingbyGeorge
Καλησπέρα! Στο βήμα 1, τη δεύτερη φορά, συνήθως (έστω ενδεικτικά), πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθούν, αλλά να μη λιώσουν;
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Καλησπέρα Γιώργο. Εγώ τα βράζω στη χύτρα ταχύτητας για δεκα λεπτά περίπου από το σφύριγμα της βαλβίδας. Σε απλή κατσαρόλα τα βλέπουμε και μόλις μαλακώσουν τα βγάζουμε.
