Σχόλια για
Χαλβάς Φαρσάλων
Antonis Kai Baso Katsigiannopoulos-Katsikioti @cook_8950854
Σε τι θερμοκρασια βάζουμε την ζάχαρη για να καραμελωση, και είναι σκέτη χωρίς κανένα υγρό; τα ταψιά τι μέγεθος είναι μικρά, μεγάλα ή μεσαία;
matoulino k @cook_28137179
Η κουζίνα μου το μάτι της είναι στο 9 εγώ το βάζω στο επτά.οχι δεν χρειάζεται κάποιο υγρό μέσα.μονο η ζάχαρη...όταν δείτε ότι λιώνει και περνει ένα σκούρο χρώμα τότε ρίχνετε το μπωλ με το νερό.τα ταψακια είναι ενδεικτικά.αυτα που χρησιμοποιώ είναι τα μεσαία.μπορειτε να το βάλετε κ σε πυρέξ..απλά το μοιραζ σε δύο για να μην βγαίνει πολύ ψηλό κ δεν μπορείς ν το φας
