Σχόλια για
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού
Barbie Darbie @Barbie_Darbie
Ήμουν δύσπιστη για τον μικρό χρόνο ψησίματος γιατί τα κεικ τα ψήνω κλασικά για 50 περίπου λεπτά, οπότε "πήρε" λίγο παραπάνω απέξω, αλλά δεν στέγνωσε στο εσωτερικό. Την επόμενη φορά θα τηρήσω το χρόνο της συνταγής.
Ελένη Βιδάλη @mother_ot
Έχει μικρότερη δόση αλεύρι απ' ότι τα συνηθισμένα, παρόλα αυτά είναι σχετικό λόγω φούρνου. Δοκίμασε στο ενδιάμεσο για να σου γίνει πιο αφράτο 🤗 ελπίζω να σου άρεσε!
Barbie Darbie @Barbie_Darbie
Τί εννοείς στο ενδιάμεσο; ενδιάμεση θέση σχάρας ή με κάτω αντίσταση και αέρα; τα κεικ τα ψήνω σε αντίσταση πάνω-κάτω.
Ελένη Βιδάλη @mother_ot
Εννοώ δοκίμασε στο ενδιάμεσο του χρόνου, ούτε 50', ούτε 30' 🤗 Επίσης ο αέρας στο κέικ το βοηθά να φουσκώσει πιο εύκολα.
Ερατώ @cook_14454627
Η κουπα τι μεγεθος εχει; Μπορεις να με βοηθησεις λεγοντας μου γραμμαρια;
Ευχαριστω!
Ευχαριστω!
Ελένη Βιδάλη @mother_ot
Δεν την έχω κάνει ποτέ με γραμμάρια, αλλά μην σε ανησυχεί γτ με την ίδια κούπα θα κάνεις όλες τις μετρήσεις σου, οπότε υπάρχει ισορροπία. Με την μεγάλη κούπα τα μετράω.
