Σχόλια για
Μήλο Κανέλα μαρμελάδα για cocooning !
komissamalia @komissacook
Με την ζεστή μαρμελάδα κατευθείαν μέσα στα βάζα, δεν υπάρχει κίνδυνος να σπάσουν??
Pomegranate @Pomegranate
Καλησπέρα ! Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση, αλλά είχα σοβαρό θέμα με το ιντερνετ. Τα γυάλινα βάζα που χρησιμοποιούμε για τις μαρμελάδες ή τις σάλτσες ή οτιδήποτε άλλο καυτό μίγμα, δεν έχουν κανένα φόβο να σπάσουν. Η μαρμελάδα για να σφραγιστεί σε κενό αέρα, πρέπει αναγκαστικά να μπει καυτή από την κατσαρόλα στο βάζο, να κλείσει με το καπάκι twist off και να τοποθετηθεί στη συνέχεια ανάποδα, μέχρι να κρυώσει. Ελπίζω να βοήθησα. Καλή επιτυχία.
