Σχόλια για
Κουραμπιέδες χωρίς αμύγδαλο
Dimitra Bouloukou @cook_18845912
Τους έχω κάνει 2 φορες και είναι πεντανόστιμοι. Λοιώνουν πραγματικά στο στόμα. Εκείνο όμως που δεν μπορω να ρξηγήσω και να διορθώσω είναι ότι ενώ η μισή ζύμη είναι ευπλαστη καιγίνεται ωραίο στρογγυλο σχήμα, μετά αρχίζει να σβολιαζει, να γίνεται σαν χοντρα ψίχουλα και μη πορώντας να την πλάσω τη σφίγγω στο χέρι και την βάζω σε ακανόνιστα σχήματα στο ταψί, όπου ομογενοποιούνται αλλά δεν είναι εμφανίσιμοι. Τι κάνω λάθος και πώς θα το διορθώσω
Zoi_ Zoitsa @zoi_zoitsa
@cook_18845912 βάλετε και αμύγδαλο όπως ο Άκης ή ακολούθησες την δική μου συνταγή? Γιατί σε εμένα δεν υπήρχε κανένα τέτοιο πρόβλημα που αναφέρετε...
Lil Kou @cook_32492988
@cook_18845912 Καλησπέρα ☺️ Δοκιμάστε να πλασετε την μισή ζύμη στην αρχή και όσο το κάνετε σκεπαστε την υπόλοιπη με ζελατίνα για να μην ξεραίνεται 😍
