Σχόλια για
Ψάρι πανέ σε κρούστα βρώμης
annakonda @cook_8449177
Φυσιολογικά θα ήταν πολύ ωραίο, αλλά μάλλον κάτι δεν έκανα σωστά, αν και ακολούθησα τις οδηγίες κατά γράμμα. Στο τηγάνι η κρούστα πήρε χρώμα από το πρώτο λεπτό, αλλά φοβήθηκα να βγάλω τα φιλέτα, μήπως είναι άψητα. Έτσι τα άφησα 2 λεπτά (εσύ λες και περισσότερο), με αποτέλεσμα να ψιλοκαεί η κρούστα. Το τελευταίο που βγήκε ήταν σχεδόν μαύρο. Τί να έφταιξε;
Sitronella @Sitronella
Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ. Όμως πιστεύω πως θα γίνεται γιατί κάνω στο φούρνο ψαροκροκέτες πανέ ας πούμε (φυσικά θα θέλει περισσότερο χρόνο). Αν το δοκιμάσεις πες μας το αποτέλεσμα.
