Σχόλια για
Φρουί Ζελέ Σαμπάνιας
ATHENS_SM @cook_8467231
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγή σου...ειδικά αν σου έχει περισσέψει σαμπάνια από την Πρωτοχρονιά. Θα ήθελα να ρωτήσω όμως τι είναι η \"Ανγκοστουρα (bitter)\" που αναφέρεις γιατί δεν το\'χω ξανακούσει(το \"bitter\" πάντως κάτι σε κουβερτούρα μαύρη μου θυμίζει ή καμία σχέση?)\r\n
ATHENS_SM @cook_8467231
OK, από μια μικρή αναζήτηση στο internet ψιλοκατατοπίστηκα...είναι ή ποτό ή κάτι που μπαίνει σε κοκτέιλς ποτών αν κατάλαβα καλά και πού μπορώ να το βρω, σε κάβα ή και σε s/m? Αν μπορεί να μου απαντήσει και κάποιος άλλος που θα τύχει να δει την ερώτηση και ξέρει, περιμένω απάντηση!!!Αλλιώς μπορεί να φτιάξω την σνταγή και να το παραλείψω.Ευχαριστώ!
Sitronella @Sitronella
Αγκοστούρα μπίτερς μπορείς να βρεις και σε κάβες και σε σούπερ μάρκετ. Το βάζουν κυρίως σε ποτά για τη γεύση.\nΔυστυχώς δεν ξέρω με τι μπορείς να το αντικαταστήσεις, αλλά νομίζω θα το βρεις εύκολα.
ATHENS_SM @cook_8467231
Ευχαριστώ πολύ Sitronella για τις πληροφορίες! Αφού έχει να κάνει με τη γεύση, καλό θα ήταν να μην παραλειφθεί...
ATHENS_SM @cook_8467231
Τι να σου πω βρε \"τσιγάρο\"? Ενθουσιάστηκα από την ονομασία της συνταγής και μια που μου περίσσεψε σαμπάνια από τραπέζι, είπα να το φτιάξω. Λυπήθηκα να αγοράσω κι ένα ολόκληρο μπουκάλι ανγκοστούρα για να χρησιμοποιήσω 1κουταλάκι μόνο. Τελικά το έφτιαξα μόνο με τα υπόλοιπα υλικά και από φρούτα έβαλα μόνο μερικά φετάκια μήλο. Ωραίο ήταν, εκλεπτισμένη γεύση για ιδιαίτερες περιπτώσεις όπως λες, ταιριάζει μετά από ένα κομψό γεύμα αλλά πολύ έντονη η γεύση σαμπάνιας...\"μεθυστικό\" γλυκό...μήπως λίγο αραίωμα με νερό δεν θα έβλαπτε?Δεν ξέρω, κάτι δεν μου πήγαινε καλά. Δεν μπόρεσα να φάω παραπάνω από 3 συνεχόμενες κουταλιές...ίσως να φταίει η απουσία της αγκοστούρας...
