Σχόλια για
Ψάρι Μπιάνκο, Κερκυραϊκό!
asotiro @cook_8449709
Επιτέλους εδέησα και το έφτιαξα! Με πέρκα (το στακοφίσι περιμένει ακόμα να το κόψουμε σε φέτες για να το βάλω σε νερό... Ελπίζω για την 25η Μαρτίου) και έγινε τρέλα. Η κόρη μου που θέλει πάντα λαχανικά με το ψάρι της (της τα φτιάχνω στον ατμό) ικανοποιήθηκε με μία ψευτοσαλάτα ντομάτα-καρότο-κρεμμυδάκι στα πλάγια και δεν άφησε τίποτα στο πιάτο της. Εγώ πάλι βουτούσα ψωμί στη σάλτσα που περίσσεψε στην κατσαρόλα... έτσι βάζεις κιλά... :D
sidarieva @corfucook
εππομένως είσαι σε καλό δρόμο...για να ολοκληρώσεις την κέρκυραική σου βουρλισια!!!
Λενιω @cook_8451795
Ω η παναγια κοντα σου καλη μου ειναι πολυ ωραιο φαγητο \nσαν το μπουρδετο ομως κανενα !!!και να καει το πιπερι!!!!!
patreas @cook_8453815
μπορουμε να την κανουμε με βακαλαο φρεσκο? δεν βαθμολογο γιατι δεν την εχω κανει....για να μην σε αδικησω
MARILIA @marilia79
Μας ελειψε το καροτο και το σελινο και το δεντρολιβανο δεν εδεσε σαν γευση με το ψαρι...
donnacsg @donnacsg
Την δοκιμασα πριν 6 χρονια την συνταγη, απο την πεθερα μου που ειναι απ το νησι και την κανω συχνα απο τοτε.Αναλογα με το σκορδο που θα βαλεις γινετε πιο ελαφρη ή πιο βαρυ αλλα και με λιγοτερο σκορδο το αρωμα παλι το παιρνει. Οπως κι αν το προτειμας παντως ειναι ενα ευκολο,γρηγορο,γευστικο και θρεπτικο φαγητο.
Irene_Alex @Irene_Alex
Αγαπημένο φαγητό... και συνοδεύεται τέλεια με φρεσκοψημμένο ψωμάκι!!! Η κουζίνα της πατρίδας μας, μας ταξιδεύει κοντά της ακόμα και όταν είμαστε μακριά!!!
magias @cook_8494754
πολύ ωραία συνταγή, εγώ έβαλα και λίγο καρότο και λίγο κρεμμύδι. Η σάλτσα έδεσε.
nitsa @Nitsa
Το έφτιαξα με φιλέτο φρέσκου μπακαλιάρου. Επίσης πρόσθεσα κρεμμύδι και καρότο. Έγινε πολύ ωραίο!!!
despinal @despinal
Αυτή τη συνταγή την είχα δει πέρυσι στην εκπομπή της Νταϊάν Κόχυλα με κάποιες παραλλαγές όπως ότι έβαζε κρασί, κρεμμύδι και μαϊντανό αντί για δενδρολίβανο. Το έφτιαξα με μπακαλιάρο και έγινε λουκούμι!
nanat @cook_8488018
Πολυ νοστιμο κ υγιεινο το ψαρακι με τις πατατουλες . Εγω εβαλα τις πατατες κ το ψαρι, προσθεσα 2 ποτηρια νερο κ αφου βρασανε 20 λεπτα εβαλα τη σαλτσουλα που ετοιμασα με λαδι λεμονι κ μουσταρδα! Φανταστικο!Το αφησα 2 λεπτα κ μετα το σερβιρησα!! Φανταστικο!!
FILIPPIA @cook_8461486
Πάρα πολύ ωραίο, εδεσα το ζουμί με λίγο κορν φλάουρ διαλυμένο στο χυμό λεμόνι επειδή υπήρχαν πολλά ζουμια. Χρησιμοποιησα περισσότερο σκόρδο.
Freda Midgley @cook_9216582
Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή σας. Την έφτιαξα με ψάρι κέφαλο και προτίμησα να έβαλα μαιντανό αντί για ρίγανη και δεντρολίβανο
