Σχόλια για
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
evdoba @evdoba
Athinaq, μια ερώτηση . Τα πορτοκάλια δηλαδή είναι αφού βράσουν στο νερό για 3 ώρες?
Γίνονται σκληρά ή μαλακά έτσι?
Και για να αποφύγει τον ασβέστη που έβαζαν κάποτε, αλλά να γίνουν τραγανά ξέρεις κανένα κόλπο?
Γίνονται σκληρά ή μαλακά έτσι?
Και για να αποφύγει τον ασβέστη που έβαζαν κάποτε, αλλά να γίνουν τραγανά ξέρεις κανένα κόλπο?
kalofagou @cook_8451253
Ακολούθησα τη συνταγή κατά βήμα. Το αποτέλεσμα; Μου έλιωσαν τα πορτοκάλια.:( Τρώγεται αλλά θα το ήθελα να στέκεται, τραγανό.
jozef @cook_8475034
athinag πολυ ωραιο το γλυκο σου. ηδη εχουν κατεβει τα βαζα. η μονη αλλαγη που εγινε, ειναι οτι αντι για 30λ καθε φορα το εβρασα 20λ. το αποτελεσμα εκπληκτικο,ενα πορτοκαλι να στεκεται και να ειναι πολυ ωραιο. συγχαρητηρια.
mallory66 @cook_8483766
Μου συνεβη οτι και στην kalofagou... Και τα εβρασα συνολο περιπου 2.5 ωρες(οχι 3) με 4 αλλαγες νερου.Αφου αποφασισαν να γινουν απο μονα τους μαρμελαδα τα ξαναβρασα λιγο ακομα κ τα εκανα μαρμελαδα!ειναι ωραια ομως με ελαχιστα υποπικρη γευση, ετσι να μας θυμιζει οτι ειναι εσπεριδοειδες! (για τη μαρμελαδα παντως βαζω 5 πηρουνακια!)
tasa.dimi @cook_8490161
Δεν λεει πουθενα η συνταγη οτι τα βραζουμε 3 ωρες.1/2 ωρα τα βραζουμε και μετα απλα τα αφηνουμε σε κρυο νερο που αλλαζουμε 3-4 φορες για να ξεπικρισουν καλα και να σφιξουν.Κανω αυτη τη συνταγη απο τη μαμα και τη γιαγια μου εδω και παρα πολλα χρονια,ποτε δεν μου εχουν λιωσει.Μονο που προσθετω και 2 βανιλιες στο τελος .
Δεν ειναι σωστο να βαθμολογουμε,οταν δεν εχουμε κανει σωστα τη συνταγη,απο δικο μας λαθος.
Δεν ειναι σωστο να βαθμολογουμε,οταν δεν εχουμε κανει σωστα τη συνταγη,απο δικο μας λαθος.
κουρκουμπινι @cook_8497539
κανω 5 χρονια αυτο το γλυκο. ειναι ευκολο, πολυ νοστιμο και βγαινει παντα επιτυχημενο. μαλιστα φετος το εκαν ακι δωρο με το καταλληλο αμπαλζ. τιπ 1) κραταω το ξυσμα στηνκαταψυξη και εχω παντα ξυσμα πορτοκαλιου ολο το χρονο για τα γλυκα μου. 2) δεν βαζω νερο και βαζω πολυ λιγοτερη ζαχαρη και αφηνω να βγαλει τα υγρα του το πορτοκαλι με τη ζαχαρη. φετος εβαλα και αρμπαροριζα στο τελευταιο βρασιμο. συγχαρητηρια. ευκολο και καταπληκτικο.
mariaa76 @cook_8476577
Καλησπέρα και απο μένα, πριν απο λίγο τελείωσα την συνταγη και είναι καταπληκτηκή, μπράβο σου athinag, βέβαια και εγώ μπερδεύτηκα στη αρχή και νόμιζα ότι πρέπει να βράσουμε το πορτοκάλι για 3 ώρες. Οπότε ευχαριστώ και την tasa.x για την διευκρίνηση.
despinal @despinal
Έκανα τη συνταγή της Βέφας που ειναι σχεδόν η ίδια: βράζουμε τα πορτοκάλια όσο και σε αυτή η συνταγή (περίπου 40 λεπτά) αλλά σε αυτό το διάστημα αλλάζουμε το νερό 3-4 φορές και δεν τα αφήνουμε καθόλου μετά σε νερό, απλά φτιάχνουμε το σιρόπι, τα κόβουμε και βράζουμε. Πεντανόστιμο και ευχαριστούμε πολύ!
Yris @cook_8479233
Καλησπερα. Επειδή εχω βιολογικά πορτοκάλια και θέλω να τοκάνω αλλα ειναι η πρώτη φορά: τι θα πει ξυνω τα πορτοκαλια??? τριφτη???
lovetocook @cook_8455703
FANTASTIKH SYNTAGH THN KANO KAI EGO XRONIA. NA PROSTHESO OTI KAI EGO KRATAO TO KSYSMA GIA KEIK KLP TO OPOIO ANAKATEYO ME ZAXARH TO BAZO SE BAZAKI STO PSYGEIO KAI KRATAEI PARA POLY KAIRO.
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Κανω την ιδια συνταγη χρονια τωρα .την εκανε η μαμα μου και ειναι δοκιμασμενη με σιγουρη επιτυχια. το μονο που αλλαζω ειναι οτι δεν ξαναβραζω την επομενη μερα..αλλα τελειωνω το γλυκο αυθημερον.
Δοκιμαστε να βρασετε μαζι 6-7 γαρυφαλα και το χυμο και φλουδα απο 1 λεμονι. δινουν τελειο αρωμα.
Δοκιμαστε να βρασετε μαζι 6-7 γαρυφαλα και το χυμο και φλουδα απο 1 λεμονι. δινουν τελειο αρωμα.
